Um arpejo da mãe natureza nos raios do sol Um aroma que dança com o vento num arrebol É nosso povo a cultivar resistência É pertencimento a este chão É nosso povo alegre a festejar sua tradição É da deusa mani, do povo Tupi Mandioca, alimento primevo ancestral Da deusa mani, do povo Tupi Um legado a nossa culinária artesanal Das fibras trançadas de jacitara se fez o tipiti Para extrair da mandioca a massa e o tucupi Cuias envernizadas de cumatê, grafismo no contorno Abano-de-palha, brasa no fogareiro, panelão no fogo Preparado por Marias Mostram pro mundo o sabor da ilha Tá que tá gostoso nosso tacacá Tá que tá gostoso nosso tacacá Tô que tô Garantido Tô que tô Garantido Pra brincar de boi Bumbá